La gare de Munster se réinvente avec la Pâtisserie Willy et le savoir-faire de Siège Plus
La mythique gare de Munster entame une nouvelle vie ! Grâce à un projet ambitieux mêlant patrimoine, artisanat et gastronomie, ce lieu emblématique retrouve son charme d’antan tout en offrant un espace moderne et convivial.
Au cœur de cette transformation : la pâtisserie dirigée par Willy Fritsch, maître pâtissier à la tête d’une équipe de quatre professionnels passionnés – et un travail de sellerie sur mesure pour recréer l’atmosphère chaleureuse des anciennes gares.
Des assises rénovées dans l’esprit « banquette de train »
Notre sellerie a été sollicitée pour participer à cette transformation en donnant vie aux assises du lieu.
Nous avons travaillé dans un esprit authentique :
- création complète des banquettes,
- choix de matériaux robustes et esthétiques,
- finitions soignées inspirées de la ferronnerie d’époque,
- confort modernisé tout en respectant l’esthétique ferroviaire.
Un projet imaginé par
Chantal Carneiro Fritsch
C’est Chantal Carneiro Fritsch, conceptrice du projet de création de la pâtisserie Willy, qui a pensé l’ensemble de l’identité et du nouvel aménagement de cette gare entièrement revisitée. Son objectif : sublimer l’histoire du lieu tout en revitalisant l’activité locale. Son choix s’est naturellement porté sur un style déco évoquant les gares d’autrefois, avec des éléments de ferronnerie et des assises rappelant les banquettes de trains anciens.
Le résultat : des assises au style « gare ancienne », élégantes, confortables et parfaitement intégrées au décor imaginé par Chantal Carneiro Fritsch.
Un projet soutenu pour redynamiser la gare
Cette rénovation s’inscrit dans une démarche globale de redynamisation du site. Le projet a été cofinancé par la Région Grand Est et la SNCF, deux acteurs engagés dans la valorisation des gares locales et le soutien aux initiatives régionales. Grâce à eux, la gare de Munster retrouve aujourd’hui une nouvelle attractivité.
Une pâtisserie qui fait revivre le goût et le patrimoine
Aux commandes de la pâtisserie installée dans l’ancienne gare, Willy Fritsch, chef pâtissier expérimenté, perpétue la tradition du fait-maison aux côtés de ses quatre pâtissiers. Leur savoir-faire et leur créativité ont désormais un écrin à la hauteur de leur talent : un lieu chargé d’histoire, revisité avec goût et confort.
Un savoir-faire au service de vos projets
Cette rénovation de la gare de Munster illustre parfaitement notre passion pour le travail artisanal et notre capacité à donner vie à des espaces uniques, chargés d’histoire ou résolument modernes.
Que vous soyez artisan, architecte, décorateur, restaurateur ou porteur d’un projet d’aménagement, notre sellerie se tient à votre disposition pour vous accompagner dans vos futures réalisations.
Restauration de mobilier, création sur mesure, mise en valeur d’un lieu ou d’un concept : nous mettons notre savoir-faire au service de vos idées.
Vous avez un projet de décoration ou d’aménagement sur mesure ?
Nous sommes à votre disposition pour imaginer et créer des pièces uniques qui transformeront votre espace en un lieu à la fois fonctionnel et raffiné.